EDUKASI KESEHATAN TENTANG DIET GASTRITIS PADA ANGGOTA KELUARGA PENDERITA GASTRITIS DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KENALI BESAR KOTA JAMBI

ABSTRAK

Latar belakang: Gastritis merupakan peradangan pada mukosa lambung yang sering disebabkan oleh pola makan tidak teratur, konsumsi makanan pedas dan asam, stres, serta kurangnya pengetahuan mengenai pengaturan diet gastritis. Tingginya angka kejadian gastritis menunjukkan pentingnya edukasi kesehatan untuk meningkatkan pemahaman keluarga dalam merawat penderita gastritis dan mencegah kekambuhan penyakit.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi kesehatan tentang diet gastritis terhadap tingkat pengetahuan anggota keluarga penderita gastritis di wilayah kerja Puskesmas Kenali Besar Kota Jambi.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus pada satu responden anggota keluarga penderita gastritis. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, serta pemberian kuesioner pre-test dan post-test. Edukasi kesehatan diberikan menggunakan media leaflet dan lembar balik mengenai pengertian gastritis, pola makan, makanan yang dianjurkan dan dihindari, serta pencegahan kekambuhan.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan responden setelah diberikan edukasi kesehatan. Nilai pre-test responden sebesar 30% dengan kategori kurang, sedangkan nilai post-test meningkat menjadi 90% dengan kategori baik.
Kesimpulan: Edukasi kesehatan tentang diet gastritis efektif dalam meningkatkan pengetahuan anggota keluarga penderita gastritis sehingga dapat membantu mencegah kekambuhan gastritis.
Saran: Tenaga kesehatan diharapkan dapat memberikan edukasi kesehatan secara berkelanjutan agar keluarga mampu menerapkan pola makan sehat dan mendukung proses perawatan penderita gastritis.
Kata Kunci: edukasi kesehatan, diet gastritis, pengetahuan keluarga.
Referensi: 20 jurnal, 6 buku

ABSTRACT

Background: Gastritis is an inflammation of the gastric mucosa commonly caused by irregular eating patterns, consumption of spicy and acidic foods, stress, and lack of knowledge regarding gastritis diet management. The high incidence of gastritis indicates the importance of health education to improve family understanding in caring for gastritis patients and preventing disease recurrence.
Objective: This study aimed to determine the effect of health education about gastritis diet on the knowledge level of family members of gastritis patients in the working area of Kenali Besar Public Health Center, Jambi City.
Methods: This study used a descriptive method with a case study approach involving one family member of a gastritis patient as the respondent. Data were collected through interviews, observations, and the administration of pre-test and post-test questionnaires. Health education was provided using leaflets and flipchart media regarding the definition of gastritis, dietary management, recommended and prohibited foods, and recurrence prevention.
Results: The results showed an increase in the respondent’s knowledge after receiving health education. The respondent’s pre-test score was 30% in the poor category, while the post-test score increased to 90% in the good category.
Conclusion: Health education about gastritis diet was effective in improving the knowledge of family members of gastritis patients and could help prevent gastritis recurrence.
Suggestion: Health workers are expected to provide continuous health education regarding gastritis diet so that families can implement healthy eating patterns and support the treatment process of gastritis patients.
Keywords: health education, gastritis diet, family knowledge.
References: 20 journals, 6 books